Филиппова Анна Владимировна (panda_aunt) wrote,
Филиппова Анна Владимировна
panda_aunt

Categories:

СОЛИТЕ ОГУРЦЫ ТАЧКАМИ...

  Так случилось, что одна моя несознательная дачная соседка умудрились вырастить под снегом и дождём небывалый урожай огурцов (в то время, как у всех остальных по огурцу на куст народилось). Она уже заполнила своими соленьями все банки, кастрюльки, контейнеры и даже пятилитровые бутылки от воды. И теперь носит свои огурцы мне - по два ведра в день!

  А я не могу отказать хорошему человеку. Уже все мои родные обогуречены по самое не могу. Пришлось изменить своим принципам и заняться домашним консервированием. Не пропадать же добру. Так что сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт быстрого и незапарного приготовления малосольных огурчиков. Давеча тут тов. lengvizd поделился рецептом Сурового Челябинского вина... А у нас и закусочка уже практически готова.

  Итак - рецепт***...

На 1 кг огурцов - 1 ст.л. сахарного песка, 1 ст. л. соли, 1 соцветие укропа, по парочке листочков вишни, дуба, чёрной смородины, хрена. И 2 зубчика чеснока. Огурчики порезать на четвертинки, добавить всё вышеперечисленное, помешать ручками и сунуть в политпакетик. Пакет завязать и попереворачивать туда-сюда. Примерно час, пока другими делами занимаешься на кухне. И всё! Оно готово!

Примечание... Можно ничего не резать и сахарного песку не добавлять. Оставить всё то же самое, но только приготовить (вскипятить) рассол и залить огурцы горячим рассолом. Подождать пока остынет и сунуть в холодильник. Но тогда ждать придётся дольше - примерно день. Или ночь. И кастрюлька понадобится, или банка.


  ***Рецепт найден на просторах интернета подругой Аней - vixymixy,  совершенно случайно оказавшейся поблизости... и на ней же и опробован. Все участники эксперимента выжили и вроде бы довольны.






Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: Бытовое, Дача, Советы по жизни
Subscribe

Posts from This Journal “Советы по жизни” Tag

  • ПРО КОВИДНУЮ ВАКЦИНУ

    Пост про то, как я вакцинировалась - просто делёжка опытом (социальная реклама, увы, никем не проплаченная)... Сначала я даже и не думала об этом…

  • ДОСТУЧАТЬСЯ ДО МИРОЗДАНИЯ...

    Непроверенная информация о том, как достучаться до Мироздания и получить от него гору плюшек "и новенький велосипед впридачу"(с)... Пост…

  • РОСТЕЛЕКОМ ВЕТЕРАНАМ или ЗАКОН ПАРНЫХ СЛУЧАЕВ...

    Хотите смейтесь, хотите нет, но начало истории такое же, как и вчера... Лежу я на диване, общаюсь с мамой, и тут подходит муж. С газетой. С…

promo panda_aunt february 27, 2016 20:58 586
Buy for 20 tokens
Не даёт мне покоя чужая слава... Вот, например, усталый путник, притомившись бродить по жж-просторам, всегда может зайти к Фае в её rajskij_sad , присесть там на одну из облюбованных скамеечек, вытянуть усталые ножки оторвать от клавиатуры усталые пальчики и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 76 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “Советы по жизни” Tag

  • ПРО КОВИДНУЮ ВАКЦИНУ

    Пост про то, как я вакцинировалась - просто делёжка опытом (социальная реклама, увы, никем не проплаченная)... Сначала я даже и не думала об этом…

  • ДОСТУЧАТЬСЯ ДО МИРОЗДАНИЯ...

    Непроверенная информация о том, как достучаться до Мироздания и получить от него гору плюшек "и новенький велосипед впридачу"(с)... Пост…

  • РОСТЕЛЕКОМ ВЕТЕРАНАМ или ЗАКОН ПАРНЫХ СЛУЧАЕВ...

    Хотите смейтесь, хотите нет, но начало истории такое же, как и вчера... Лежу я на диване, общаюсь с мамой, и тут подходит муж. С газетой. С…